Ingredientes do Cake Donuts:

• 2 unidades de ovos (100 g)


• 135 g de açúcar refinado


• 15 g de óleo


• 60 g de manteiga (derretida)


• 250 ml de leite integral


• 230 g de farinha de trigo


• 15 g de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar e o óleo até que a mistura fique volumosa e aerada.


2. Adicione os ingredientes secos aos poucos, intercalando com os líquidos, e finalize com a manteiga derretida.


3. Asse os donuts em maquininhas próprias até ficarem dourados.

Cobertura:

• 300 g de cobertura TOP sabor Pistache


• 100 g de cobertura TOP sabor Chocolate Ao Leite


• 100 g de Confeité TOP sabor Pistache

Montagem:

1. Após assar os donuts, mergulhe-os na cobertura TOP sabor Pistache derretida.


2. Decore metade dos donuts com riscos de cobertura TOP sabor Chocolate Ao Leite e a outra metade com o Confeité TOP sabor Pistache.

Rendimento: Aproximadamente 35 unidades
Tempo de preparo total: 2 horas
Grau de dificuldade: Médio

Conheça TOP:

TOP é a primeira marca de coberturas fracionadas do Brasil, lançada em 1993, que entrega facilidade de uso, sem abrir mão do sabor e da qualidade para as receitas. Com produtos de alta performance, consegue unir praticidade, já que não precisa de temperagem, e o melhor rendimento, tendo em vista que uma camada fina cobre com facilidade a superfície desejada, deixando o destaque do sabor para o recheio! E, é claro, decora com muita facilidade, deixando as sobremesas e doces com um aspecto brilhante e delicioso! A marca faz parte do portfólio de produtos da Harald, uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado.

Conheça a Harald:

Líder em chocolate e cobertura para o mercado de confeitaria, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. No seu portfólio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, TOP e Confeiteiro. Fundada em 1982, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atuação global.