Aprenda como fazer um delicioso petit gateau de chocolate de caramelo com chocolate branco. A receita é da estudante de nutrição Ana Luiza Dutra (@anadutranutri) criada especialmente para a Cookoa Chocolates.

Essa sobremesa sem glúten dispensa o uso de açúcar refinado e leite, podendo ser saboreada a qualquer momento do dia. Para acrescentar ainda mais saudabilidade, a dica é incluir a barra de chocolate da Cookoa que é feita com ingredientes de qualidade e de origem rastreada, garantindo um sabor puro e autêntico do doce.

Ingredientes:

• 15g chocolate de caramelo derretido Cookoa;


• 1 colher de chá óleo de coco derretido;


• 1 ovo;


• 1 colher de sopa farinha de aveia;


• 1 colher de chá adoçante natural;


• Canela a gosto;


• 15g chocolate branco Cookoa (para o recheio).

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até ficar bem homogêneo. 


2. Em seguida, adicione a massa em uma forminha de silicone (específica para muffin). 


3. No meio da massa, coloque os quadrados de chocolate branco e leve para a airfryer por 6 a 8 minutos, mas fique de olho, o tempo pode variar. A sobremesa também pode ser feita no forno, mas o tempo pode variar.